Chleba zaděláváme žitným kvasem, pak zraje 20 hod v chladu. Na jeho výrobu používáme tři druhy pšenice - špaldu, červenou pšenici a klasickou pšenici. Mouku bereme od pana Zumy...
Žitný chléb s dýňovými semínky
Brioškové těsto s hnědým máslem
Nastavení
